Salzwasserfische aus der Steiermark? Gemüse, welches mit "Fischwasser" gedüngt wird? Kaviar vom Rande des Nationalparks Kalkalpen? Ist das alles möglich? Ja, drei innovative Betriebe zeigen Ihnen wie!
Bestehendes neu denken - Mehr Wert aus bäuerlichen Produkten rausholen. Was passiert, wenn Sie ein bestehendes Produkt neu verarbeiten? Ein ganz neues Produkt? Drei innovative Betriebe, welche durch eine neue Verarbeitung / Aufbereitung ihre ...